Formella restauranger i New York City

New York City är hem för ett antal formella restauranger som besöks av Manhattans sociala elite och de turister som söker en fine-dining-upplevelse. Dessa etableringar erbjuder exklusivitet i form av lyxig inredning, klädförordningar, ett antal nöjen från kaviar till korkning och kocklagade kulinariska mästerverk.

Russian Tea Room

The Russian Tea Room, belägen på 57th Street i Midtown West bredvid Carnegie Hall, är en New York City-landmärke från 1927 när den grundades av Russian Imperial Ballet. The Russian Tea Room erbjuder en fine-dining-miljö med gyllene dekorationer och färgstarka velourgardiner. De erbjuder rysk och amerikansk infuserad mat och daglig high-tea-service från 14.00 till 16.30 för 50 dollar per vuxen och 25 dollar per barn. The Russian Tea Room har en omfattande kaviar-, dessert- och vodkalista, som erbjuder smakmenyer och prix fixe tretturs "Pre and Post Theatre"-menyer för 55 dollar per person. Middagsrätter har kött- och fisksrätter i intervallet 24 till 48 dollar. The Russian Tea Room erbjuder en lounge-area, matsal, barplats, privat festlokal och en balsal. Restaurangen öppnar måndag till fredag 11.30–15.00 och 11.00–15.00 på lördagar och söndagar. Middagstider är måndag till lördag 16.45–23.00 och söndagar 16.45–22.00. Alla priser och tider är per 2010.

Russian Tea Room
150 West 57th St.
New York, NY 10019
212-581-7100
russiantearoomnyc.com

Le Cirque

Le Cirque, i Midtown East, ägs och drivs av Maccioni-familjen, med 35 år i fine-dining-branschen. Le Cirque erbjuder en uppskalad fransk meny och härlig matatmosfär med bar, lounge, matsal, kafé och privat fest övervåningsplats. Menyn visar kaviar och skaldjurplattor för 24 till 180 dollar och huvudrätter som lamrack och filet mignon för 38 till 65 dollar. Le Cirque erbjuder en 7-rätters "Chef's Tasting"-meny för 110 dollar per person med vinpåslag för 75 dollar per person. En formell klädförordning gäller på Le Cirque, kräver att män bär jackor. Restaurangen är öppen för lunch måndag till fredag 11.45–14.30 och för middag måndag till lördag 17.30–23.00, och alla priser och tider är per 2010.

Le Cirque
151 E. 58th St.
New York, NY 10022
212-644-0202
lecirque.com

Alto

Alto är en italiensk restaurang, specialiserad på norra italiensk mat och ger en intim miljö i Midtown East. Alto erbjuder en 7-rätters smakmeny för 140 dollar per person med vinpåslag för 95 dollar per person. En fyrrätters prix fixe-meny finns tillgänglig för 84 dollar per person. Middagsrätter varierar från 25 till 42 dollar och inkluderar urval som kokt hummer och kanin ravioli. Per september 2010 är driftstiderna måndag till torsdag 12.00–14.30 och 17.30–22.30, fredagar 12.00–14.30 och 17.00–23.00 och lördagar 17.00–23.00. Alto upprättar en korrekt klädförordning, föredrar män att bära jackor.

Alto
11 East 53rd St.
New York, NY 10022
212-308-1099
altorestaurant.com