Salladrestauranger i New York City

Enligt 2006 års amerikanska folkräkning bor mer än 8 miljoner människor i New York City. Området var också värd för cirka 48 miljoner turister 2010. Miljoner gäster strömmar till stadens eklektika samling av restauranger, där vissa föredrar organiska och hälsosamma matvaror. För de som räknar kalorier och fettintag, har New York City en handfull restauranger specialiserade på sallader.

Chop't Creative Salad Company

Chop't Creative Salad Company driver sex restauranger genom hela New York City-regionen, inklusive utlägg i Union Square, Times Square, Financial District och tre i Midtown. Kassa-service, salladsbar-etableringar erbjuder en mångd alternativ, inklusive mer än 25 dressingar och 50 ingredienser för att göra sallader. Som ett extra bonus erbjuder Chop't var 60:e dag en uppsättning nya säsongssallader. Restaurangen serverar även sallader i wraps. Chop't upplever långa köer under lunchrushen, typiskt mellan 11.00 och 13.00, men stora och effektiva arbetslag håller väntetiden nere.

Just Salad

Just Salad har fem restauranger i New York City, inklusive Fashion District, Murray Hill och 30 Rockefeller Plaza. Restaurangen har soppor, wraps, kockdesignade sallader och en salladsbar utrustad med mer än 50 ingredienser. Arbetarna förbereder dina ingredienser och hackar din sallad direkt framför dig. Restaurangen inkluderar också en frozen yogurt-bar. För den miljömedvetne gästen erbjuder Just Salad återanvändbara salladskålar i en rad olika färger för bara 1 dollar. Gäster som använder den återanvändbara skålen får två gratis toppings på sin sallad vid varje besök.

Island Salad

Öppnat som svar på bristen på hälsosam mat i Harlem, specialiserar sig Island Salad på organiska sallader och wraps, inklusive en bred variation av salladsbar-prov. Kassa-service-restaurangen lyfter fram karibiskt inspirerade ingredienser såsom jerk-vinägrett och karibisk mango-vinägrett, samt ett iste-blandning och en gourmet-sodabar. Island Salads ljusfärgade inredning har utsatta tegelväggar, inbyggd belysning, parkettgolv och högryggda träbåsar. Gäster kan även äta ute på en uteplats bakom restaurangen.