Höghus-restauranger i New York City

New York är outtvivelaktigt känt för två saker: sin spektakulära skyline och sin världsklassiga mat. Varför inte kombinera de två? Oavsett om det är för ett särskilt tillfälle, en semesterlyx eller bara en njutning, erbjuder dessa restauranger dig chans att äta med elegans ovanför stadens pulserande liv.

Asiate

De fantastiska utsikterna över Central Park från Asiate, belägen på taket av Mandarin Oriental Hotel vid Columbus Circle, är en perfekt komplement till chef Brandon Kidas säsongska asiatiska meny. Gäster kan njuta av smörpocherad hummer med polenta, wagyu oxfilé och étuvé av bukscallop i kokosbuljong, medan staden drar förbi nedanför.

Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork

The View

Belägen 48 våningar ovanför Times Square är The View New York Citys enda roterande restaurang. Hela våningen gör en full 360-graders varv på en timme, vilket ger varje gäst ett ständigt föränderligt panorama. The Views klassiska amerikanska rätter inkluderar stekt kycklingbröst, filé mignon och grillad vaktel. Deras tidiga prix fixe-meny, designad för teatergäster, serveras fram till 18:30, och deras bar erbjuder middagsbuffé och drinks till sent på natten.

The View
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com

Terrace in the Sky

Den nordligaste höghusrestaurangen i Manhattan, Terrace in the Sky, är en lunchfavorit för Upper West Sides övre skikt. Belägen bara ett block från Columbia University-campus, erbjuder Terrace in the Skys matsal, terrass och glasen belgiska conservatory en full utsikt över staden, både norrut över Harlems tak och söderut över Central Park till Midtown. Den europainspirerade menyn inkluderar panstekt foie gras, Dover sole för två och nyskotländsk rack of lamb.

Terrace in the Sky
400 West 119th Street
New York, NY 10027-7194
(212) 666-9490
terraceinthesky.com

The Top of the Tower Restaurant at the Beekman Tower Hotel

Gäster med tur att vara på The Top of the Tower tidigt på kvällen kan se rakt västerut och se solen gå ner över Midtowns tak. The Top of the Towers New American-meny innehåller rätter som stripsteak med rostade fingerlingpotatis, pepparrotspanerad lax med crème fraîche och burgundy-stekta kortrevben med selleripuré. Den art-deco-inspirerade matsalen erbjuder intima bord för två och livepianomusik på kvällarna.

The Top of the Tower
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com

Alma

Belägen i Carroll Gardens-området i Brooklyn levererar Alma vackra utsikter över lower Manhattan från sin utsiktspunkt överst East River. Menyn är mexikansk modern, med rätter som kyckling med poblano mole, pozole-stek med fläskmedaljonger och rostade chipotle-marinerade mahi mahi. Almas uppvärmda takterrass är öppen året runt, men endast torsdag till söndag på vintern. 2009 fick restaurangen en av matvärldens mest eftertraktade hederspriser: en nämnelse i Michelin Guide.

Alma
187 Columbia Street
Brooklyn, NY 11231
(718) 643-5400
almarestaurant.com