Sjömat- och biffrestauranger i Chicago

Chicago är känt för många saker, och fantastisk mat är en av dem. Stan erbjuder inte bara känd djuppizza och italienska köttstekrestauranger, utan även prisbelönta sjömat- och stekhouse-restauranger. Från kända namn som Morton's till historiska etableringar, är Chicago hem till en variation av restauranger som serverar färsk sjömat och de finaste prime-cut biffar.

Fulton's On The River

Belägen vid Chicagofloden med utsikt över staden, är Fulton's On the River en sjömat- och stekhouse som erbjuder endast ingredienser av högsta kvalitet. Restaurangen serverar lunch och middag tillsammans med en omfattande lista över vin- och cocktailsval. Sjömatmenyalternativ inkluderar vildlax och flundra, stekt räkor scampi, hummer, färska jumbo lump krabba kakor, gul fen tuna och ostron. Prime stekar och kotletter som filet mignon, New York sirloin, rib eye, fläskkotlett och lambkotletter är också framträdande menyobjekt. Sju privata matrum är tillgängliga att hyra för privata evenemang. Reservationer rekommenderas.

Fulton's On The River
315 N. LaSalle St.
Chicago, IL 60654
312-822-0100
fultonsontheriver.com

Catch 35

Catch 35 serverar färsk sjömat och premiumstekar på sin Chicago loop-plats. Hummer och krabba är sjömatpecialiteterna här, inklusive sydafrikanska hummersvansar serverade med smält smör. Andra rätter inkluderar svartbrända räkor och musslor, gul fen tuna, atlantisk lax, ingefära sparris räkor och Lake Superior vitfisk. Filet mignon, New York strip och ben-i rib eye är premiumskurna stekalternativ. Alla stekar skärs från majsfodrade, mittvästra nötkreatur. De asiatiskt inspirerade wok-kreationerna är också populära. Catch 35 serverar lunch och middag tillsammans med en omfattande vinlista, samt "Catch and Carry" take-away-frukost måndag till fredag, från 7.00 till 10.00. Reservationer rekommenderas.

Catch 35
35 W. Wacker Drive
Chicago, IL 60601
312-346-3500
catch35.com

Morton's The Steakhouse

Chicagos Morton's The Steakhouse, det ursprungliga Morton's, är mottagare av flera utmärkelser, inklusive "Bästa stekhouse i Chicago" av Metromix och Citysearch's publikuppskattning för "Bästa stek". Den exklusiva atmosfären på Morton's kräver business casual eller snygg casual klädsel. Ett urval av deras meny inkluderar filet mignon, New York strip, porterhouse, rib eye, grillad lax, jumbo lump krabba kakor, västerländsk hummer och Maine-hummer, tillsammans med en diversifierad vinlista. Restaurangen kan ta hand om privat mat för alla slags evenemang och tillfällen. Reservationer rekommenderas.

Morton's The Steakhouse
1050 N. State St.
Chicago, IL 60610
312-266-4820
mortons.com

Joe's Seafood, Prime Steak and Stone Crab

Miamis legendariska Joe's Seafood, Prime Steak and Stone Crab-restaurang blev så välkänd för sina primära stekar, jet-färsk sjömat och Florida Stone Crabs att den så småningom expanderade annorstädes, inklusive Chicago. Naturligtvis är stenkrabbor restaurangens största drag, liksom olika skär av ben-i signaturstekar. Andra menyval inkluderar stekt vitlök Gulf-räkor, bacon-inslagna musslor, hummersvans tempura, svärdfisk, lax och stek och sjömatkombinationer. Joe's har också en lång lista hemmafixade pajer samt en noggrant utvald vinlista. Festr um finns tillgängliga för speciella evenemang, och en take-away-meny erbjuds. Reservationer rekommenderas.

Joe's Seafood, Prime Steak and Stone Crab
60 E. Grand Ave.
Chicago, IL 60611
312-379-5637
joes.net

Chicago Chop House

Belägen i en vackert restaurerad, sekel-gammal viktoriansk brunsten i River North-området av Chicago, är Chicago Chop House dekorerad med mer än 1 400 historiska foton som berättar historien om gamla Chicago när köttpackare, politiker och gängster styrde staden. Utöver att ha fått olika utmärkelser och erkännanden för sin stek, erbjuder Chicago Chop House också en prisbelönt internationell vinlista med mer än 650 val, inklusive mer än 30 viner i glas. Utöver USDA prime stekar såsom porterhouse och New York strip som skärs direkt på platsen, inkluderar sjömatval rostlax, svärdfiskstek, stekt jumbo Gulf-räkor och grillad hummersvans. Ett privat rum är tillgängligt för fester eller andra evenemang, måndag till fredag. Chop House är öppen för middag bara, och reservationer rekommenderas.

Chicago Chop House
60 W. Ontario St.
Chicago, IL 60610
312-787-7100
chicagochophouse.com