De bästa sjömatrestauranger i Chicago

Det finns massor av populära matalternativ i Chicago andra än deras högt lovade pizzerior. Faktum är att Chicago har ett stort urval av kritikt hyllade sjömatrestauranger som erbjuder klassiska fiskrätter med innovativa och unika vändningar. Njut av en minnesvärd matupplevelse på en av dessa Chicago-sjömatfavoriter.

The Cape Cod Room

Sedan 1933 har The Cape Cod Room, belägen i det historiska Drake-hotellet, varit en av Chicagos mest eftertraktade sjömatrestauranger. I början av 2010 debuterade menyn nya rätter samt förbättrade vissa all-time-favoriter. Must-try-rätter inkluderar Ugnsbakad Chilensk Havsabborre, Stilla havets Röd Snapper och Dover Sole, avbenad vid ditt bord. Inredningen utstrålar en tidlös nautisk charm med träbalkar, fyllda segelfiskar och kopparpannor som pryder väggarna. Ta en bås eller beställ en runda ostron på ostronbaren. The Cape Cod Room inträdde av Nation's Restaurant News, en ledande kulinarisk publikation, in i Fine Dining Hall of Fame, så reservationer rekommenderas. Öppet dagligen 17:30 till 22:00.

The Cape Cod Room
140 East Walton Place
Chicago, IL 60611
312-787-2200
thedrakehotel.com

L2O

Hyllade franska kocken Laurent Gras tillagar fina sjömaträtter på L2O, en modern sjömatrestaurang belägen i Lincoln Park. Förvänta dig minimalistisk inredning men stor smak i deras färska sjömaträtter, som Vit Konungslax, Santa Barbara Räkor och förstås, perfekt tillagad hummer. Tolv-, sex- och fyr-rätters menyer finns tillgängliga. Restaurangen erbjuder också en variation av olika matrumsalternativ. Restaurangen och deco-stil lounge har signaturcocktails och en global vinlista för att komplettera varje rätt. L2O är öppet för middag varje natt, utom tisdagar.

L2O
2300 N Lincoln Park W
The Belden Stratford
Chicago, IL 60614
773-868-0002
l2orestaurant.com

Riva Navy Pier

Riva erbjuder några av Chicagos fräschaste sjömat i en casual, men elegant miljö. Matrummet har en nautisk inspirerad inredning medan den yttre vattenfrontsterrassen erbjuder scener över Lake Michigan på Navy Pier. Populära rätter inkluderar Jumbo Krabba Kaka, Ostron och Bacon-inslagna Dyker Scallops som förrätter. Medan prime stekar finns på menyn, är det dess sjömatvaror som Ahi Tuna, lax, krabba och hummer som folk kommer för att uppleva. Se till att lämna plats för deras hemgjorda efterrätter. Riva är öppen för lunch och middag, sju dagar i veckan.

Riva Navy Pier
700 East Grand Avenue
Chicago, IL 60611
312-644-748
rivanavypier.com