Berömda restauranger i Chicago

Chicago är känt för varierad matkultur och sitt förhållningssätt till att äta ute. Mest känd för pizza, varmkorvar, italiensk biff – men erbjuder oförglömliga upplevelser för turister och mat som får lokaler att återvända. Från snabbmat till stilfulla salonger, grottinspirerade steakhus – Chicago har allt.

Charlie Trotter's

I över 22 år en stolpe i fine dining för Chicago-invånare. Trotter, Chicago-född, 14 kokböcker, egen TV-show "The Kitchen Sessions with Charlie Trotter" på PBS. Rankad bland världens bästa av Restaurant Magazine varje år sedan 2004. Fresh ingredienser, bästa friluftskött kött. Tre menyer: Grand Menu (minnesvärd kväll), Vegetable Menu (säsongens bästa grönsaker), Kitchen Table Menu (smakfull traditionell kväll).

Charlie Trotter's
816 West Armitage
Chicago, Illinois 60614
773-248-6228
charlietrotters.com

Portillo's

I downtown Chicago – fast food som inget annat. Portillo's Hot Dogs favorit bland lokaler/turister för inskinkat kött, pasta, berömda Italian Beef Sandwich. Casual 1930s gangster-tema. Nu 43 platser i USA. Stor meny: varmkorvar, polsk korv, färska sallader, burgare, Chocolate Cake Shake.

Portillo's Hot Dogs
100 W. Ontario
Chicago IL 60654
312-587-8910
portillos.com

Tavern on Rush

Tavern on Rush (spel på NY's Tavern on the Green) – schysst amerikanskt steakhouse med modern meny. Serverar frukost till sent nattlivsmat. Alltid hit med turister och Chicagos elite. Utsökta köttsnitt, förrätt $8–$40 huvudrätt. Toppservice, uteplats rankad bäst av Chicago Scene Magazine.

Tavern on Rush
1031 N Rush
Chicago, IL 60611
312-664-9600
tavernonrush.com

Gino's East Pizzeria

Varje Chicago-invånare har favorit deep-dish pizza – Gino's rankas alltid bland bästa. Fluffig tjock botten är hemlighet, egna pålägg. Fräscha ingredienser. Flera platser i Chicagoland, originalet precis vid Michigan Avenue. Kan skickas fryst/förseglat för presenter.

Gino's East Pizzeria
633 N Wells St
Chicago, IL 60654
312-943-1124
ginoseast.com

Morton's Steakhouse

Morton's började när Arnie Morton provsmakade Klaus Fritschs hamburgare – snart serverade de prime cuts. Best Steakhouse Award från Metromix Chicago. Favorit bland kändisar och Chicago-invånare. Originalet downtown, källargång mellan State och Rush. Bokning ej krävd men rekommenderas.

Morton's Steakhouse
1050 N State St
Chicago, IL 60610
mortons.com
312-266-4820