Intressanta restauranger i Chicago

Chicagos topp-restauranger är inte nödvändigtvis de mest intressanta. För besökare är topp-restaurangerna alltid intressanta, men de är också ofta de dyraste. Nyare restauranger drar ofta intresse från både besökare och lokalbefolkning, och är ofta mer prisvärda. Vissa restauranger i Chicago är intressanta av olika anledningar: för att vara nya, för att ha en distinkt annorlunda kök, decor eller utsikter, eller för att ha en sällsynt eller exquisit vinlista. Många av de mer intressanta Chicago-restaurangerna erbjuder mat från andra länder eller amerikansk mat som moderniserats eller förbättrats med nya vridningar.

Ben Pao

Orden ben pao på kinesiska betyder fyrverkerier, och ägarna bestämde sig för detta namn för att beteckna firande och spänning. Ben Pao har eleganta interiorer, med pelare, gulfärgade väggar och mini-vattenfall. Dess meny är en äventyrlig kombination av kryddiga och djärva kök från fyra regioner av Kina: Mongolia, Kanton, Shanghai och Sichuan. Intressanta specialiteter inkluderar svartpepprade havskräftor, Shanghai räkor, Sichuan rynkiga bönor, grillad fläskskinkaxel, kyckling soong och sju-smakigt kött. Ben Pao caterar, och har ett festrum som rymmer 75 till 100 personer.

Ben Pao
52 West Illinois St.
Chicago, IL 60610
312-222-1888
benpao.com

Taxim

Taxim är en grekisk restaurang med en decor som beskrivits som att se mer moorisk ut än grekisk, men är ändå exotisk och attraktiv. Ägarna är stolta över de distinkt märkta sällsynta grekiska viner och köket från byar, städer, berg och öar i Grekland. Menyn är kort och består av små varma tallrikar, små kalla tallrikar och huvudrätter. Alla 22 varor i menyn har grekiska namn med engelska översättningar. De mer intressanta varorna inkluderar spetskörd andbröst och ben kryddade med kryddor och mynta och ugnsrostad havsabborre med citron, olivolja och stekt maskrosor.

Taxim
1558 North Milwaukee Ave.
Chicago, IL 60622-2008
773-252-1558
taximchicago.com

Yolk

Yolk är en frukostplats som förblir öppen för lunch. Den har kreativa frukoster, specialjuicer och privat märkta kaffe. Dess två platser är på Michigan Avenue och North Wells, båda i Chicago. Michigan Avenue har välbelysta interiorer, med val av bar-typ sittande i höga stolar eller vanliga fyra-till-ett-bord stolar. Några prover från de olika meny-kategorierna inkluderar surf and turf Benedict, grillad lax och ägg, mediteransk omelett, Nutella crêpes, burgare italiensk smörgås, buffalo kyckling wrap och getost och kyckling spenat sallad.

Yolk
1120 South Michigan Ave.
Chicago, IL 60605-2301
312-789-9655
yolk-online.com