Restauranger i Alexandria, Louisiana

Bosatt för mer än 200 år sedan kallar Alexandria, LA, sig för "Louisianas hjärta" tack vare sin centrala läge nära stora städer som New Orleans, Shreveport, Baton Rouge och Natchez, MS. Lokala restauranger utnyttjar stadens läge vid Red River. Det finns många typer av restauranger, men flera lokala favoriter bör inte missas.

Bistro On The Bayou

Bistro On The Bayou serverar cajun, creoliska och bayou-specialiteter i en fine-dining-atmosfär. Förrättslistan ensam skulle tillfredsställa de flesta gäster med sitt utvalg av Louisiana-favoriter, inklusive kräftor, boudin-korv, krabba-kakor och svartbrända Louisiana Oysters Bienville. Mer än 20 havsfrukt- och stekval ($25–$36) serveras med soppor, gumbo, salader, pasta och desserter. Lunchmenyn innehåller lokala favoriter som po boys, gumbo och en krabba-enchilada, samt burgare och salader. BOTB erbjuder en fullservice-cocktaillounge och är öppen måndag–fredag för lunch och måndag–lördag för middag.

Bistro On The Bayou
1321 Chappie James Avenue
Alexandria, LA 71301
(318) 445-7574
bistroonthebayou.com

Tunk's Cypress Inn

Om du vill äta där lokalerna äter, gå till Tunk's Cypress Inn vid Lake Kincaid. Börja med förrätter ($5–$10) som friterade pickles, alligator parmesan eller ostron. Stamgäster älskar ostronbaren och torsdagens allt-du-kan-äta-mal. Havsfrukt-huvudrätter ($12–$21) som snäppa, svärdfisk, räkor, kräftor och krabba kompletteras av ett frestande stekutbud ($23–$25). Det finns livemusik varje kväll, och barn- och seniormenyer erbjuds.

Tunk's Cypress Inn
9507 Highway 28 West
Alexandria, LA 71409
(318) 487-4014
tunkscypressinn.com

Spirit's

För lunch eller middag är Spirit's en annan Alexandria-institution. Restaurangen erbjuder intressanta varianter av Louisiana-favoriter, som cajun-wok och grillade räkor. Mer traditionella rätter inkluderar muffalettas, po boys och räkor remoulade. Den omfattande menyn erbjuder även italienska och tex-mex-rätter, kyckling, stek, pasta, salader, grillade havsfrukter, burgare och desserter. De serverar också en utvald vinsortiment och öl, samt gratis livemusik på onsdagskvällar.

Spirit's
1260-H Texas Avenue
Alexandria, LA 71301
(318) 445-4491
spiritscenla.com