Kokresor till Italien

Italien är en gastronomisk paradis för både nybörjare och matentusiaster. Landet erbjuder en utmattande lista över kokresor som passar vilken resetid, smak och budget som helst.

Toskana: Florens, Arezzo, Siena

En favorit för pappardelle, bruschetta, köttvaror och viner, erbjuder Toskana varierade kokresor. The International Kitchen har organiserat "A Classic Tuscan Table with Chef Claudio". Dessa resor har framträtt på CBS morgonnyheter och kommer i fyra- och sexnattspaket. Boende inkluderar vistelse på charmiga bed & breakfast-stugor och eleganta slott, alla med vackra vingårdar. Du kan ta med en följeslagare mot extra avgift. Detaljerade resplaner finns via företaget.

Toskana: Florens

För de som vill hålla resan inom en region, erbjuder Savour Italy en kulinarisk semester med boende nära Florens centrum. Värdar är två florentinska kökspojkar som använder en familjär atmosfär som komplement till sina kurser. Klassstorlek max 10 elever, alla niväl är välkomna. Kurser varar sex dagar.

Emilia Romagna: Bologna

Bluone Cooking Tours i Italien erbjuder en rad resor för att tillfredsställa de mest kräsna smaklökar och locka de med begränsad tid. Medan resor finns genom hela Italien, ligger majoriteten i Emilia Romagna-regionen, i den charmiga staden Bologna. Sex olika resor erbjuds där, från en dagstur till sex- och sju-dagarsresor. Arrangemang kan göras året runt, men Bluone erbjuder också en speciell nyårsresa där gäster firar med traditionella italienska julrecept. Oavsett resa besöker gäster livsmedelsmarknader, lagar mat med lokala familjer och smakar balsamicoädda från Modena och lagrade ostar.

Puglia: Lecce

Sjunk ner till stövet för att uppleva syditaliensk mat i sin bästa form. The Awaiting Table har rösts bland de bästa kokskolorna av "Food and Wine Magazine". Veckolånga kurser erbjuds i Lecce, en stad där gäster blandas med lokalbefolkningen, lär sig deras namn och handlar på deras marknader. Det finns också datum när kurser hålls på ett slott 40 minuter söderut från Lecce. Kurser i stan begränsas till sex deltagare, slottet rymmer fler. Pris på begäran eller vid anmälan. Nära Adriatiska havet, är Lecce en rustik och vacker plats med olivhagar och gamla gårdar som lägger charm.

Alla regioner

Cooking Vacations erbjuder också turer genom hela Italien, inklusive resor till södra Italien, Sicilien, Capri och Sorrento. Dessa kulinariska expeditioner är designade för att passa ett brett spektrum av resenärer. Turer är designade för familjer för att inkludera de yngre kökarna. Kvinnor-endast-resor finns, liksom Michelin- och femstjärnseupplevelser. Företagets flexibilitet sträcker sig också till reslängd och pris. Dessa exklusiva semester sträcker sig till varje intresse. "Red Italy"-turen kombinerar matlagning med bonus att köra en Ferrari. En annan, i Cortona, erbjuder hettluftsballongfärder.