4-Stjärniga Restauranger i Los Cabos, Mexiko

French Riviera Restaurant

Fransk-medelhavskök. Populära rätter: groggben, sniglar med shiitake, grillade havssallad med kantareller, stekt kalvkotlett med skalott. Vinkunnig sommelier, full bar. Vitt duk, premiumservis, utsikt över Mar de Cortés och stan. Dessert: rostade nektariner med kanelbrödsmula, gourmetkaffe.

Adress: Km 6.3 Carretera Transpeninsular, Plaza del Rey, Cabo San Lucas 23410, 011-52-624-144-6013, frenchrivieraloscabos.com

The Brigantine

På Playa Grande Resort, ute på stranden. Fokus: lokalt fångad fisk, ekologiska råvaror. Biff, fisk, mexikanskt gourmet. Signaturrätt: molcajete med hummer, fiskfilé, räkor, avokado, smält ost. Vin & bar. Eldstadar på stranden skapar romantik.

Adress: Playa Grande 1, Cabo San Lucas 23410, 800-344-3349, playagranderesort.com

El Faro

Asiatisk kök på brygga utöver havet – havsbris och ljusstakar. Fokus: sushi med lokala råvaror. Råostron, sashimi, kreativa sushirullar. Tequilabar med sällsynta blandningar, cocktails, sake.

Adress: Camino Viejo a San Jose km. 0.5, Cabo San Lucas 23450, 011-52-624 145 7200, villagroupresorts.com