Livsmedelsfabriksturer nära DC
Att se hur dina favoritlivsmedelsvaror tillverkas och sedan få smaka resultatet kan vara en rolig upplevelse för hela familjen. Washington, D.C.-området erbjuder en festmåltid av snackfabriksturer, där besökare kan observera förstahands det arbete som går in i produkterna, från pretzels vridna i form av robotik till handgjorda potatischips och delikat formade choklad.
Snyder's of Hanover
Snyder's of Hanover, tillverkare av snackprodukter, erbjuder en gratis, guidad vandringstur av sin Hanover, Pennsylvania Pretzel Bakery, belägen ca 60 mil från Washington, D.C. Besökare får se råvarulager, färdigvarulager (där robotik arbetar) och packningsrum. De lär också hur potatischips tillverkas. Den en timmes tur börjar och slutar vid Factory Store, och inkluderar en gratis påse pretzels i slutet. En Baltimore Sun-artikel beskriver turen som "hypnotiserande att se de geometriska raderna av pretzels komma ur ugnen, eller att se påsar chips maskinellt förseglas med blixtsnabb hastighet." Turer genomförs året runt, tisdag–torsdag, och reservation krävs minst en dag i förväg. För att delta måste du klara trappor.
Route 11 Potato Chips
För att se snacks tillverkade för hand istället för maskiner, är en gratis tur av Route 11 Potato Chips i Mount Jackson, Virginia, på plats. Fabriken och matbutiken ligger av Route 81 South, ca 30 mil från Route 66. Besökare ser hur mycket mer arbetsintensivt handkokprocessen kan vara och får sedan njuta av resultatet med en gratis smakprov. Förmiddag är bäst för att se "spudmasters" arbeta, enligt företagets webbplats, men fabriken är öppen för allmänheten måndag–lördag 9–17 2010. Ägarna föreslår att ringa innan för att kolla kokschema.
Julius Sturgis Pretzel Bakery
För en resa ännu längre tillbaka i tiden, kan turister vilja kolla in Julius Sturgis Pretzel Bakery, nära Hanover i Lititz, Pennsylvania. Grundad av Julius Sturgis 1861, var det den första kommersiella pretzelbakverken i USA. Fabriken är fortfarande i familjen och drivs på sin ursprungliga plats. Besökare får en "hands-on-lektion i pretzel-vridning," enligt webbplatsen, och ser de ursprungliga ugnarna och lär om pretzelbakningens historia i Amerika. Turer måndag–fredag och lördag. Inträde november 2010: 3 dollar vuxna, 2 dollar barn. Gruppvisningar välkomnas.
Moore's Candies
Moore's Candies, belägen i Baltimore, Maryland, knappt över en timme från Washington, D.C., erbjuder turer på beställning. Företaget, namngivet "America's Best Chocolate Makers" av Food Network, erbjuder gourmetvaror samt godis för specialtillfällen som bröllop och helgdagar. Dessutom erbjuder Moore's Candies en komplett konfektyrsserie av Maryland-temade produkter, som miniatyr chokladkrabbar och ostron. Turer kan arrangeras måndag–torsdag. Rabatter för grupper om 10 eller fler.
