Restauranger med ångade krabbar i Maryland

Öl, krabba och ett storvirr av skräp på tidningsklädda picknickbord betyder sommar i Maryland. Restauranger både enkla och fina i Old Line State sätter upp bord med klyftor och rullar hushållspapper och låter ångade krabba-älskare slå loss och städa efter. Lokaler älskar att debattera vilka restauranger som är bäst för ångade krabbar lika länge som de debatterar vem som har bästa krabba-kaka – alltså nästan för evigt.

Obrycki's

Den förra krogen daterar från 1865 i East Baltimores Upper Fells Point. Ägare Eddie Obrycki tog över efter WWII, Cernak-familjen ägde den rödtegeln restaurang 2010. Obrycki's serverar hårdskaliga krabbar i säsong, mars–november, stänger vintern. Som Baltimores mest kända krabbahus, kändissightingar: Robert Duvall, Danny DeVito, Alan Alda, Meryl Streep, Tom Hanks, Meg Ryan, Kevin Bacon.

Obrycki's
1727 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21231
410-732-6399
obryckis.com

Mr. Bill's Terrace Inn

Om Hollywoodstjärnor älskar Obrycki's, dras lokaler till Mr. Bill's Terrace Inn, gömd i Baltimore County bortom downtowns TV/filminspelningar men så lokalt känt att långa köer kan vara del av upplevelsen. Känd för sin kryddblandning och stora krabbar.

Mr. Bill's Terrace Inn
200 Eastern Blvd
Essex, MD 21221
410-687-5994

The Crab Claw Restaurant

Arbetsbåtarna utanför visar att du är i hjärtat av Land of Pleasant Living, St. Michaels på Marylands Eastern Shore, och antyder att på 1950-talet var denna brunsidad byggnad ett mussel-och krabba-företag. The Crab Claw, öppnad som restaurang 1965, erbjuder blåkrabbar på dussin eller enskilt, pris satts dagligen. "Om han inte sparkar – vi lagar inte," säger hemsidan om sina levande krabbar.

The Crab Claw Restaurant
Route 33 West / Navy Point
St. Michaels, MD 21663
410-745-2900
thecrabclaw.com

Cantler's Riverside Inn

Baltimore magazine och Washingtonian magazine hyllar Cantler's: vattenrestaurang med bästa hårdskaliga krabbar i Annapolis och fantastisk utsikt. Kör upp, segla din ragtop (segelbåt) eller navigera din stinkpot (motorbåt i Annapolis-tal) till Cantler's parkering eller brygga. Vakta Cantler's egna fångstbåtar som kommer in med krabbar.

Cantler's Riverside Inn
458 Forest Beach Road
Annapolis, MD 21401
410-757-1311
cantlers.com

Bo Brooks

Öppnade 2000 på nuvarande plats vid Canton-vattenfronten efter 36 år nordost i Gardenville. Bo Brooks ångar krabbar i individuella portioner till beställning. Bas-krydda liknar Old Bay, köper Texas/Louisiana-krabbar för ångade krabbar året runt.

Bo Brooks
2780 Lighthouse Point
(i 2700-blocket av Boston Street)
Baltimore, MD 21224
410-558-0202
bobrooks.com

Mike's Bar and Crab House

Sydväst om Annapolis för över-vatten-mat på Mike's Bar and Crab House, i drift sedan 1958. Vid gott väder är Mike's svårt att slå för krabba-fester, med utomhusbord med Old Bay-kryddburkar, paraplyer och ljus blinkande på South River. Krabba-festmeny: all-you-can-eat ångade krabbar, revben, kyckling, sallad, läsk och öl.

Mike's Bar and Crab House
3030 Riva Road
Riva, MD 21140
410-956-2784
mikescrabhouse.com