Jamaikanska restauranger i Philadelphia

Om du söker en smak av Karibien i Philadelphia kan flera jamaikanska restauranger tillfredsställa dina smaklökar. Oavsett om det är ett litet familjeägt café eller en del av en statsovergripande kedja, serverar dessa ställen traditionella ö-rätter som jerk-kyckling, ackee, roti curry, och kött- och grönsakspatties.

Jamaican Jerk Hut

Jamaican Jerk Hut serverar klassiska, hemlagade jamaikanska och karibiska rätter. Jerk-kycklingen tillagas med en hemlagad marinad, kryddas och grillades över kolgrop för äkta smak. Versionen serverad med kokosris och bönor är restaurangens specialitet; andra rätter inkluderar oxsvanssoppa, roti curry, och kött- och grönsaksfyllda bakverk. Sjömat-currys, stuvningar och ceviches avrundar menyn. Restaurangen har en avkopplad känsla med reggaemusik i bakgrunden, och en 60-platsers uteplats prydad med bambus och hibiskusblommor. Gäster får ta med egen alkohol. Take away och hemleverans finns.

Jamaican Jerk Hut
1436 South St.
Philadelphia, PA 19146
215-545-8644
jamaicanjerkhutinc.com

Mango Bush

Mango Bush, ett litet café ägt av ett jamaikanskt par, serverar karibiska staple-rätter och egna specialrecept. Cafén är liten och mysig med ö-foton och målningar på väggarna; reggae, gospel och hiphop spelas i bakgrunden. Rätter serveras på pappers tallrikar med stekta platanter, dumplings, stuvad kål, sötpotatis och/eller ris och bönor. Huvudrätter inkluderar getcurry, jerk-kyckling, och pepparsteak, plus ägarnas egna mango-räk-recept. Värda att notera drycker inkluderar importerade jamaikanska läsk och färska tropiska juicer. Mango Bush är öppet varje dag utom söndagar till lunch och middag.

Mango Bush
524 South 4 St. (South Street)
Philadelphia, PA 19147
215-789-9675
(ingen officiell hemsida)

Golden Krust

Golden Krust, en jamaikansk matkedja med 100+ restauranger i nio stater, ägs av en jamaikansk familj och erbjuder en variation av rätter tillagade med traditionella recept. Butiken specialiserar sig på patties, som finns i kyckling, kött, fisk, och grönsaksvarianter, även sålda frysta i utvalda supermarknader. Menyn innehåller också ett brett utbud av bakverk, tillbehör, och traditionella rätter som jerk-fisk, stuvad kyckling och brasa oxsvans serverad med ris, platanter, och dumplings. Vegetariska alternativ inkluderar soja-patties samt tofu och ångade grönsaker. Traditionell frukst finns också med rätter som ackee, torsk, och gröt.

Golden Krust
5600 N Broad St
Philadelphia, PA 19141
215-224-8225
goldenkrustbakery.com