Restauranger i New Haven , Connecticut

New Haven den näst största staden i Connecticut och hem till Yale University . Att vara den blomstrande college stad som det är, är det hem till ett brett utbud av restauranger . Köket är lika varierande som de människor som bor i staden , som har en blandad befolkning , och restauranger allt från casual till exklusiva.
Bespoke

Bespoke är en avslappnad exklusiva restaurang med olika matsalar spärras i olika rum, såsom den marockanska rummet . Varje rum går samma meny , dock. Lunchmeny erbjuder lättare rätter som kyckling soppa , olivolja pocherad tonfisk och paprika shoestrings . Middagsmenyn är uppdelad i Amuse och tillgodose sektioner. Amuse , eller förrätter , inkluderar skarpa sidfläsk , grillad merguez korv , fyllda crepes , och salt torsk fritters . Tillfreds eller huvudrätter , inkluderar habanero fläsk revben , kryddat kammusslor , pepparrot crusted lax och kaffe botas hangar biff . Till efterrätt , avsluta med en frusen banan flambé eller handplockade bär skarpa . Restaurangen använder ekologiska och lokala råvaror när det är möjligt . Den har också en omfattande öl , vin och cocktailmeny .

Bespoke
266 College Street
New Haven , CT 06510
203-562-4644
bespokenewhaven . com
Claires Corner Copia

Claires Corner Copia har funnits sedan 1975 , som serverar vegetarisk , ekologisk och hållbar mat till New Haven området . Idag fortsätter restaurangen att servera hälsosam mat och fungerar också en plats att koppla av med gratis Wi - Fi eller kolla in lokal konst . Faktum är att de även sponsra sin egen artist in residence -program för att hjälpa lokala talanger hitta en plats att visa sitt arbete . Vissa frukost objekt , såsom quiche, huevos eller tofu rancheros och granola serveras hela dagen . Det finns också ett brett utbud av smörgåsar , som grillad ost florentinska , soja bacon BLT , och Fire Island smörgås (rostade kryddig buffalo soja kyckling, organiska paprika , mozzarella , cheddar , och queso blanco ) . Resten av menyn avrundas med veggie hamburgare , burritos , pizza, quesadillas , sallader och mexikanska favoriter som nachos och mexikanska lasagne . Det finns även gott om glutenfria alternativ här .

Claires Corner Copia
1000 Chapel Street
New Haven , CT 06.510-2402
203-562-3888
clairescornercopia.com

Fosters

Fosters är en chic restaurang som ligger bara några kvarter från Yale University . De tjänar komfort mat med en elegant twist , vilket gör måltider både bekanta och exotiska . Till exempel , aptitretare serveras här inkluderar grillad bläckfisk biff , räkor dumplings med rostad vitlök chilisås och kärnmjölk stekt vaktel ben . Förrätter inkluderar struts kött mjuka tacos , dubbla panerad vildsvin kotletter , fläsk filet mignon kabobs , buffel platt järn biff och hummer - krabba - räkor lasagne . Till dessert , det finns en s'more crème crulee , cappuccino tiramisu och choklad hallon torte . Fosters tjänar också en pre fixe middag för två med en flaska vin samt vin flygning och skylt specials dagligen .

Fosters
56 Orange Street
New Haven , CT 06.510-3107
203-859-6666
fostersrestaurant.com