Hur man äta som en lokal i Marrakech , Marocko

Det är enkelt , hittar du , för att överdriva med marockansk mat . Många restauranger erbjuder menyer och medan detta ett bra sätt att prova ett antal traditionella favoriter är det också ett sätt att frossa sjuk . Bredda din mat utforskning med ett par stora namn restauranger och några små kaféer och /eller gatuförsäljare , väljer stora familj -stil marockanska rätter blandas med de internationella erbjudanden som Marrakech har också. Här är det bästa sättet att äta som en lokal i Marrakech , Marocko . Detta är vad du behöver
Appetite
pengar för taxi
Pengar ( i marockanska dirham ) katalog Kart
Karta över medina
Camera
Visa fler Instruktioner

1

traditionella marockanska måltid kommer att bestå av sallader , små briouates ( marockanska bakverk som är nära indiska samosas ) , en kött tagine , couscous maträtt , och mandel bakverk för dessert .
2

Spurge om bord på Le Tobsil , vilket är i den gamla delen , som kallas medina . Du måste boka bord i förväg för att komma in , men Tobsil är traditoional marockansk stil restaurang som serverar stora, nästan kopiösa mängder mat . Atmosfären är inte till lumpen heller, eftersom du kommer att njuta av en palatsliknande atmosfär . Addera 3 p Om du räknar pennies , El Fassia , som ligger i en nyare delen av staden är platsen att gå . Det blir strålande recensioner för den sällsynta a la carte- meny , vilket gör att du kan gå ut i restaurangen med byxorna fortfarande knäppt . El Fassia är traditionell husmanskost med en traditionell ned - hem atmosfär .
4

Gå vilse i det " hjärtslag i Marrakech , " Djemaa el Fna , en gamla torget med den nyckfulla energin upptagen basarer . Ladda upp på alla de marockanska väsentligheter på stora restauranger som kantar basaren . Välj bland ett brett utbud av rätter från kefta ( nötköttpatties ) och nötkött grillspett till Marockos sallader och kryddig oliv kompletterat soppor . Här är där du hittar även smaskiga färskpressadapelsinjuice ( Afrika har några av de bästa apelsiner ) och ganska genomgripande , men nödvändigt , mintte .
5

Dar Zelli är en noggrann och intrikat renoverade 17 - talsherrgård , vanligt i Nordafrika . Du kommer att bli så hänförd av din omgivning - de snidade ceder tak och handgjorda mosaikplattor- att man nästan skulle kunna glömma den underbara maten . Dar Zelli , liksom de flesta restauranger i Marocko , har specialiserat sig på traditionell marockansk mat . En multi - kurs , familj - stil middag kommer att sätta dig under ca $ 40 - . $ 45
6

Casa Lalla är en underbar restaurang som erbjuder en uppsättning - pris meny på $ 40 per person . Det är en av de svåraste restauranger att komma in - endast 14 personer serveras varje kväll - så gör din bokning i god tid . Michelin-stjärna brittiske kocken Richard Neat är ansvarig , så det kommer att vara väl värt ansträngningen .
7 p Om du har ätit vegetarisk tagine , couscous och brioates så länge att allt du & # x2019 , re söker är en paus från den traditionella marockanska rätter , ta er till Le Foundouk i hjärtat av medinan , som serverar ett utsökt urval av fransk mat . Du kommer att bli imponerad av den omfattande vinlistan . Middag för två med vin kommer att kosta mellan $ 60 och $ 80.
8

Hop i en taxi och åka till Bo - Zin ( Route de l' Ourika ) , som handlar om en 15 minuters bilresa söder om staden. Komma ut ur stadens centrum kan ge dig en välbehövlig sabbatsår från karnevalen i den livliga medina , och Bo - Zin , med dess vackra landskap , kaktus trädgårdar och uteservering är ett avkopplande alternativ . Menyn är nästan helt thailändsk mat , men det finns ett antal traditionella marockanska poster också. Addera