Utblåsta (dehydrerade) campingmåltider

Utblåstring (dehydrering) är en metod för att konservera mat genom att ta bort vatteninnehållet, vilket dramatiskt förlänger hållbarheten utan att eliminera näringsinnehåll. Utblåst mat är lättare och mer kompakt än icke-utblåst mat tack vare bristen på vatten och lågt vikt, vilket gör det idealiskt för camping. Många företag specialiserar sig på utblåst mat och matutblåsare kan köpas för privat bruk.

Backpacker's Pantry

Backpacker's Pantry är en familjeägt producerare av utblåst mat. De använder både frystorkning och utblåstring för att torka maten de säljer och erbjuder ekologiska och icke-ekologiska huvudrätter, tillbehör, dessertar och snacks. Några ekologiska alternativ: tofu pesto, stark omelett, rörda ägg, svartbönchili paj, blåbärs d'lite. Icke-ekologiska: huevos rancheros, granola med blåbär och mjölk, biscuits och sås. Lax, kyckling, nötkött och kalkon finns också.

Harmony House Backpacking Kit

Erbjuds av REI, Harmony House Backpacking Kit är en måltidskit med många ingredienser för gourmeträtter på stigen. Ingredienser: 18 zip-påsar med utblåsta grönsaker och bönor, samt röd/grön paprika, potatis, kål, morötter, selleri, sötmajs, sötärter, lök, tomater, linser. Kiten räcker till över 70 måltider.

MREs (Meals Ready to Eat)

MRE:er var ursprungligen statliga utblåsta måltider utvecklade för amerikanska soldater. USA:s regering tillåter inte militära MRE-tillverkare att sälja till civila, men civila MRE:er av nästan likvärdig kvalitet finns tillgängliga. Civila MRE:er har inte lika omfattande menyer som militära, men liknande näringsinnehåll. En MRE är en komplett måltid i ett tufft förpackning designat för att tåla element och tuffa förhållanden. I påsen finns: huvudrätt, tillbehör, knäcke/bröd, pålägg, dessert, godis, dryck, kryddor/varmsås, tillbehör (bestick), och en flameless ration heater. Varje MRE innehåller en tredjedel av dagens näringsvärde med 1250 kalorier och mineral-/vitamintillskott.