Restauranger i Interlaken, Schweiz

Inbäddad mellan två sjöar i en schweizisk alpin dal, har Interlaken varit populärt semestermål i över ett sekel. Orten, som växte runt en augustinsk konvent, ligger på ~580 m höjd men omges av snötäckta berg. Utöver breda boendealternativ erbjuder Interlaken många restauranger för smak och plånbok.

Bebbis Restaurang

Öppet 7 dagar/vecka 11:00–midnatt, centralt läge. Specialiserat på fondue (svensk koppling). Val: klassisk ostfondue, fondue bourguignonne (kött), chokladfondue (frukt/dessertbitar). Stort utbud alkohol (öl, vin, drinks) och alkoholfritt.

Bebbis Restaurang
Bahnhofstrasse 16
Interlaken 3800 Schweiz
+41 (0)33 821 14 44
bebbis.com/bebbis_E/01_RestIntl/07bebe_restGal0.html

El Azteca Restaurang

Oväntat ställe för äkta mexikansk mat, mysig i Hotel Blume, bord inomhus/uteplats vid gott väder. Meny: Tex-Mex favoriter (burritos, enchiladas, quesadillas) + andra mexikanska rätter (kött/kyckling/fläsk/fisk fajitas, grillat kött).

El Azteca Restaurang, Hotel Blume
Jungfraustrasse 30
Interlaken 3800 Schweiz
+41 (0)33 822 71 31
hotel-blume.ch/e_index.html

Grand Restaurang Schuh

Kulinariskt arv spårbart till tidig 1800-tal, en av Interlakens mest älskade. Säsong 1 maj–mid okt: öppet 09:00–22:00 sön–fre, 09:00–23:00 lör. Mellanår: stängt mån/tis. Meny: tre kök – europeiskt, kinesiskt, thailändska. Oavsett val: brett utbud för alla smaker.

Grand Restaurang Schuh
Höheweg 56, Postfach 533
Interlaken 3800 Schweiz
+41 (0)33 888 80 50
https://www.schuh-interlaken.ch/

Hotel Interlaken Restaurang & Bar

Bekväm restaurang/cocktailbar på bottenvåning Hotel Interlaken i centrum. Öppet alla dagar utom sön/mån. Daglig prix-fixe meny (via hemsida), begränsad, byter dagligen.

Hotel Interlaken Restaurang & Bar
Höheweg 74
Interlaken 3800 Schweiz
+41 (0)33 826 68 68
hotelinterlaken.ch/restaurant-bar-1

Spice India

Nära centrum, öppnad 1999 av Mathur-familjen. Specialiserat på indisk Mughlai och tandoori kök. Förra: rika exotiska örter/kryddor, kött/vegetariskt. Andra: betonar mat bakad i lerkaka (tandoor). Serverar lunch och middag.

Spice India
Postgasse 6
Interlaken 3800 Schweiz
+41 (0)33 821 00 91
spice-india.net/home1.htm