Veganska restauranger på Maui

Att hitta vegansk mat kan vara en utmaning även i en livlig metropol. På en ö mitt i Stilla havet, kan det vara lite mer skrämmande. Om den ön dock händer att vara Maui, har du tur – många en vegan har ätit sig runt ön, så du är osannolikt att råka ut för en restaurang som verkligen inte kan bemöta dig. Av dessa finns det ett par som inte får missas för de som avvisar animaliska produkter.

Fresh Mint

Kör genom den lilla staden Paia, är den subtila doften av patchouli genom fönstren en död given: du är i en hippie-stad. Sådan, skulle du förvänta dig att det finns en vegansk restaurang här, och du hade rätt. Fresh Mint är en casual plats med en äkta sydostasiatisk prägel. Den veganska pho är inte att missa, och inte heller Fresh Mint-specialitetssalladen. Det finns också en full styrka mock-kött-huvudrätter på menyn.

Fresh Mint
115 Baldwin Ave.
Paia, HI 96779
(808) 579-9144

Veg Out

Veg Out är ett intimt litet counter-service-café med en mestadels lokal publik. Inte helt veganskt (men mycket vegan-vänligt), skryter restaurangen med en rad val. Det är den enda platsen på ön där du kan plocka upp en vegansk pizza. Erbjudanden inkluderar även standard sallader, wraps, veggie-burgare, köttfria huvudrätter, och en riktigt utmärkt morotssaft färsk från pressen.

Veg Out
Haiku Town Center
810 Kokomo Rd.
Haiku, HI 96708
(808) 575-5320
www.veg-out.com

Monsoon India

Med en meny som brister av veganska val och en absolut spektakulär utsikt, är Monsoon en fantastisk vegansk destination. Veganska dinare raster om bengan bartha och aloo parathas, och varje enskild förrätt är för närvarande vegansk. Deras bring-your-own-policy gällande öl och vin hjälper priserna att stanna förvånansvärt rimliga, särskilt på en så känd dyrt ö. Den vänliga, intresserade servicen är också ett stort plus.

Monsoon India
Menehune Shores
760 South Kihei Rd.
Kihei, HI 96753
(808) 875 6666
www.monsoonindiamaui.com