Glutenfria restauranger i Los Angeles

National Foundation for Celiac Awareness säger att enda sättet att behandla celiaki är att hålla en 100 % glutenfri diet. Om du har celiaki vet du att att bryta regeln leder till obehag och smärta: diarre, förstoppning, magont. Oavsett om du är lokal eller besöker stranden eller sevärdheter som Cabrillo Marine Aquarium – veta vart du ska för glutenfria måltider.

Deano's Gourmet Pizza

Deano's Gourmet Pizza ligger i Farmer's Market vid hörnet West Third Street och Fairfax i Los Angeles. Restaurangen erbjuder glutenfria pizzadeg-alternativ till alla specialpizzor: mexikansk kycklingpizza, cajun-pizza, Alfredo pesto räkor och vitlök, grekisk pizza. Deano's lagar också glutenfria rätter: spenat-och-jordgubbssallad, grillade grönsaksplattar, kyckling Picatta med stekt spenat. Restaurangen tar hänsyn till laktosintoleranta med sojaost på pizza, rätter och sallader.

Deano's Gourmet Pizza
6333 W. Third Street
Los Angeles, CA 90036
323-935-6373
deanospizzala.com

Maria's Italian Kitchen

Maria's Italian Kitchens glutenfria meny är rekommenderad av Celiac Disease Foundation. Den uppskalade kedjan ligger i downtown LA på Flower Street. Utbud: förrätter som aubergine Cannelloni och mediterranea svarta musslor, sallader som bbq-kyckling chopped salad och italiensk grönsallad. Huvudrätter: svamprisotto, kyckling Primavera, Cioppino (sjömat i tomat-hummerbuljong). Dessert: husgjord, mjölfri chokladkaka.

Maria's Italian Kitchen
615 Flower Street
Los Angeles, CA 90017
213-623-4777
mariasitaliankitchen.com

Mani's Bakery & Restaurant

Mani's Bakery & Restaurant på Fairfax Avenue skapar hälsosammare versioner av traditionella recept. Inga konserveringsmedel, sötmedel, hårdade fett eller konsttillskott. Glutenfria frukostval: quinoa-svarta bönor-kakor med pochade ägg, bygg-din-eget-omelett, vallmo-frön muffins, aprikosscones. Lunch/dinner: rostad vitlökshummus med grönsakschips, kycklingchili, Cobb-sallad. Dessert: karamelliserat äppelkaka, mörk chokladmoussekaka, jordnötssmörbollar.

Mani's Bakery & Restaurant
519 Fairfax Avenue
Los Angeles, CA 90036
323-938-8800
manisbakery.com