Vegetariska restauranger i Charleston

En vegetarian definieras som en person som inte äter kött, fjäderfågel, fisk, eller ingredienser härrörda från ett slakteri såsom gelatin, medan en person som avstår från dessa samt alla andra animaliska biprodukter kallas vegan. Även om restauranger som serverar enbart vegetarisk mat inte alltid är lätt att hitta, har många serveringsställen vissa alternativ på sina menyer. De vegetariska erbjudandena i Charleston innehåller diverse ingredienser, såsom sojaost, linfrön och quinoa.

Alluette's Cafe

Serverar hälsosam soul food, Alluette's Cafe är inte strikt vegetarisk, men serverar inte fläsk och inkluderar regelbundet ekologisk tofu och brun ris på den växelvisa menyn. Grönsaker är lokalt och ekologiskt odlade, och mat och drycker är sockerfria. All mat tillagas med en blandning av extra jungfruolivolja, kryddor och örter istället för salt och animaliskt fett. Alluette's Cafe har en casual atmosfär, visar upp lokala konstnärers verk och liveunderhållning, såsom musik och poesiuppläsningar. Exempel på menyval inkluderar ekologisk limabönssoppa, ekologisk hummus, vegansk eller vegetarisk pasta primavera och ekologisk spenatsallad. En barnmeny finns också tillgänglig på Alluette's. Restaurangen serverar lunch måndag till lördag, söndagsbrunch, och middag torsdag till lördag.

Alluette's Cafe
80 A Reid St.
Charleston, SC 29403
843-577-6926
alluettes.com

The Sprout Cafe

The Sprout Cafe är en ekologisk vegan restaurang med lokalt producerad mat och engagerad i hållbarhet, med återvunna möbler och biologiskt nedbrytbara förpackningar. Kritta tavlor, återvinningsbara menyer och trasa istället för pappershanddukar för rengöring hjälper att hålla restaurangen miljömedveten. Serverad mat är "rå", vilket innebär att de innehåller oraffinerade växtmaterial inte hetta mer än 46°C där aktiva enzymer hjälper med matsmältningen. The Sprout Cafes utbud inkluderar rå cashewnötost, tamari mandlar, quinoa, granola, pad thai, mock äggsallad, mock tonfisk och linfrökex. Öppettider är måndag till fredag 08:00–18:00 och lördag 09:00–16:00.

The Sprout Cafe
445 King St.
Charleston, SC 29401
843-743-1439
thehealthysprout.com

Five Loaves Cafe

Five Loaves Cafe är inte uteslutande vegetariskt, men erbjuder många val för den vegetariska gästen, inklusive auberginefritterssallad, portobello getostburgare, getost gnocchi, grönsakssautérad och grekisk quesadilla. Fokus på restaurangen är gourmetmat och fräschhet, med salladsdressingar tillagade dagligen och många ingredienser, inklusive mozzarella, tillagade i deras egen kök. Restaurangen är öppen måndag till lördag för lunch och middag.

Five Loaves Cafe
43 Cannon St.
Charleston, SC 29403
843-937-4303
fiveloavescafe.com

Your Pie

Även om det inte är en strikt vegetarisk etablering, har Your Pie ett antal vegetariska och vegan-vänliga ingredienser. Gäster skapar egna pizzor med ett stort utbud av alternativ, väntar under fem minuter för att deras måltider laga i en stenugn. Deg inklusive glutenfri och fullkorn; sås inklusive stark thai, basilika och suntorkade tomater; ost, inklusive veganost, gorgonzola och mozzarella; grönsaker inklusive sötmajs, morötter och broccoli och premium tillbehör inklusive tofu och gröna äpplen är alla del av valet på Your Pie. Sallader, panini och gelato finns också tillgängliga. Öppet sju dagar i veckan för lunch och middag, restaurangen erbjuder också en daglig happy hour.

Your Pie
975 Savannah Hwy.
Charleston, SC 29407
843-766-4796
yourpie.com