Hälsosamma restauranger i Houston

Houston, Texas, är känt för sin smakrika, köttiga regionala mat. Men staden erbjuder mer än steakhouses och BBQ. Det finns flera hälsosamma restauranger som serverar främst orådda rätter med färsk grönsaker och ekologiska produkter. De flesta erbjuder vegetariska och veganska rätter, vissa är helt köttfria.

Mango's Cafe

Serverar helt vegetarisk meny, alla rätter antingen vegana eller kan göras veganska. Förrätt: buffalo tofu-vingar eller quesadillas. Huvudrätter: burgare, smörgåsar, pizza, frukost. Färska rätter: vitbönor-garlic-burgare, bbq-tofu-smörgås, grillad aubergine hoagie, kubansk pizza med svartbönssås, plataner, koriander. Specialiteter: hemgjorda tamales, grön curry tofu med grönsaker och ris. Veganska dessertar dagligen, full öl-lista.

Mango's Cafe
403 Westheimer St.
Houston, TX 77006
(713) 522-8903
MangosCafeHouston.com

Ziggy's Bar and Grill

Fokus på ekologisk, färsk, lokalt producerad mat. Alla rätter fria från transfetter, många vegetariska alternativ. Förrätter (alla hemgjorda): parmesan kycklingfingrar, queso dip med kalkon, saltade edamame. Huvudrätter: grillad tilapia, kyckling fylld med feta, grönsaker, vitlök, veggie loaf. Sallader, pizza, smörgåsar, burgare, frukost. Dagliga specialerbjudanden: grillad tequila-lime kyckling, musslor i vitvin-ingefärssås, full bar.

Ziggy's Bar and Grill
702 Main St.
Houston, TX 77002
(713) 527-8588
ZiggysBarandGrill.com

Field of Greens

Huvudsakligen vegetarisk meny, vissa kötträtter. Salladsmeny: vegansk Caesar-sallad med grillad tempeh och miso-dressing. Burgare: laxburgare med grönsaker/majonnäs, tofu-burgare med guacamole. Specialiteter: makrobiotisk tallrik (ångade grönsaker, tofu-quiche, inlagd daikon/havre, kål i miso, brunris, bönor) och veggie-burrito (fullkornstortilla med grillade grönsaker, soja, ris, bönor, vitlökssås). Barnmeny: quesadilla, pasta med hemgjord tomatsås.

Field of Greens
2320 W. Alabama St.
Houston, TX 77098
(713) 533-0029
FieldofGreensCuisine.com