Matlagning Skolor i Florens , Italien

Florens en stor konst stad , och dess museer och kyrkor är hem till renässansskatter . Det är också känt för sina kulinariska skatter . Landsbygden kring Florens är en jordbruksområdemed vingårdar, olivlundar , spannmål och råvaror . Toskansk mat och vin är av högsta kvalitet , så Florens är en klassisk miljö för matlagning skolor
Apicius - . Den Culinary Institute of Florence

Apicius erbjuder akademisk termin och årslång kurser samt icke- akademiska matlagningsprogram och vin klasser . Gastronomiska rundvandringar , vin uppskattning lektioner , och besök för att producera marknader , gårdar och restauranger är alla en del av tillagningslärokurs. Studenter väljer från ett antal gruppmatlagningskurseroch även ta en-mot - en privatlektioner . Valfria privata dagliga italienska språklektioner är tillgängliga , eller studerande kan kombinera matlagningskursermed gruppspråkprogrampå en tillhörande italiensk skola

Study Abroad Italien - . Apicius
7151 Wilton Ave. , Suite 202 < br /> Sebastopol , 95472
800-655-8965
tuscancooking.com
Matlagning på lyxhotell
Pasta , bara en av många livsmedel som konsumeras i Florens .

den internationella Köket ordnar en tre nätters vistelse i den lyxiga Florens Four Season Hotel . Hotellet var en gång en privat bostad för en rik florentinsk familj , och det har stora trädgårdar . Matlagningskurser äger rum i hotellets kök och åtföljs av vinprovningar från sin källare . Företaget driver även ett tillagningsprogram på Villa La Massa , en renässans villa på floden Arno . Den florentinska Hotellet förvandlades av ägarna till Comosjön Villa D' Este ( som också erbjuder matlagningsprogram) , och dess Il Verrocchio Restaurang är mycket uppskattad . Restaurangens kock bedriver matlagning skolan , och hotellet ligger bara en kort bussresa till den historiska stadskärnan i Florens .

Den internationella Kitchen
330 N. Wabash
Suite # 2613 < br /> Chicago , IL 60611
312-4.670.560
theinternationalkitchen.com
Marignolle Relais & Charme : konst och Cuisine

Den charmiga Marignolle Relais & Charme Hotel i kullarna i Florens erbjuder en konst och matlagning paket med privata matlagningskurser featuring toskanska rätter . I paketet ingår också reserverad entré till Uffizierna . Hotellet är familjeägt , har en pool , och har säsongs uteservering

Marignolle Relais & . Charme
Via di San Quirichino , 16
50124 Florens
Italien
+ 39-55-2286910
marignolle.com
Villa San Michele Cookery School - för alla åldrar

Villa San Michele är en före detta kloster i den florentinska kullarna som går tillbaka till 15-talet . Det har länge varit ett hotell , och vad som började som enstaka matlagningsdemonstrationerblev snart en aktiv matskola . Skolan erbjuder en " Barnens Cookery School " för åldrarna åtta till 14 , vars " Cirkus av Sweets " lektion har de unga eleverna att arbeta med en konditor i syfte att förbereda en afternoon tea för föräldrarna . Andra program för vuxna omfattar grunderna i toskansk matlagning, hälsosam kost , fusion matlagning och en intensiv utforskning av pasta .

San Michele
Via Doccia 4
50014 Fiesole ( FI - Florence )
Italien
+ 39-55-5678200
villasanmichele.com
Florentine Home Cooking
Toscana är känt för sina saftiga florentinska biffar.

Le Baccanti organiserar mat och vin turer runt regionen Toscana och över Italien . I Florens det ordnar hem-baserade matlagningskurser i autentiska florentinska hem. Matlagning instruktörer inkluderar en siciliansk född kock som kombinerar toskanska köket med andra regioner och en före mat och vin journalist .

Le Baccanti
Via de Serragli , 18
50124 Florens , Italien
+ 39-328-4191150
lebaccanti.com
Villa Pandolfini - vingårdar och olivlundar

Den stora Villa Pandolfini egendom har sin egen skog , vingårdar och olivlundar och ligger bara 15 minuter från centrum av Florens . Gården producerar sin egen extra virgin olivolja och vin, som används i matlagning skolan . Eleverna kan sova i villa , eller arrangemang kan göras för övernattning i grann hotell och lägenheter . Eleverna gör livsmedel såsom risotto , soppa , pasta , och säsongsbetonade rätter .

Bra smaker av Toscana
Connex Group Inc.
2825 East Cottonwood Parkway
Salt Lake City , UT 84101
801-405-0700
tuscany-cooking-class.com/villapandolfini.html