Franska restauranger i Victoria, BC

Brasserie L'école

Middag 5 dagar/vecka. Höga tak, kritstavlor, vita dukar – lyxig känsla. Rätter: Quadra Island musslor, stekt albacore tunna, bœuf à la bourguignonne, lambkarré. Lokala råvaror. Alkohol serveras.

Restaurant Matisse

Vita dukar, konst, blommor – ren atmosfär. Rätter: bisque de homard, soupe du jour, escargots bordelaise, suprême de poulet, fricassée de fruits de mer. Dessert: crème brûlée, lait caillé citron, chokladtrufflar. Bokning rekommenderas.

Bon Rouge Bistro

Frukost, lunch, middag 7 dagar. Avant-garde inredning, ljus, ren. Rätter: ägg benedict, fiskare kräppa, nicoise, croque madame, bouillabaisse, moules frites, andkonfit, bøuf tartare, lammshank. Dessert: crème brûlée, citron/ hallon/ äppel cheesecake/tarte. Bokning möjlig, full bar.