Matlagning Skolor i Florens , Italien

Florens är en stor konst stad , och dess museer och kyrkor är hem till renässansskatter . Det är också känt för sina kulinariska skatter . Landsbygden kring Florens är ett jordbruksområdemed vingårdar, olivlundar , spannmål och produkter. Toskansk mat och vin är av högsta kvalitet , så Florens är en klassisk miljö för matlagning skolor . Apicius - The Culinary Institute i Florens

Apicius erbjuder akademisk termin och årslånga kurser samt icke - akademiska matlagningsprogram och vin klasser . Gastronomiska rundvandringar , vin uppskattning lektioner och besök för att producera marknader , gårdar och restauranger är alla en del av matlagning lärokurs . Eleverna väljer från ett antal gruppmatlagningskurseroch även ta en-mot - en privatlektioner. Valfria privata dagliga italienska språklektioner är tillgängliga , eller studerande kan kombinera matlagningskursermed gruppspråkprogrampå en tillhörande italiensk skola

Studera Italien - . Apicius7151 Wilton Ave, Suite 202Sebastopol , CA 95.472.800-655 . - 8965tuscancooking.com Addera Matlagning på lyxhotell
Pasta , bara en av många livsmedel som konsumeras i Florens .

International Köket ordnar en tre nätters vistelse på lyxiga Florens Four Season Hotel . Hotellet var en gång en privat bostad för en rik florentinsk familj , och det har stora trädgårdar . Matlagningskurser äger rum i hotellets kök och åtföljs av vinprovningar från sin källare . Företaget driver också en tillagning på Villa La Massa , en renässans villa på floden Arno . Den florentinska Hotellet förvandlades av ägarna av Comosjön Villa d' Este ( som också erbjuder matlagningsprogram) , och dess Il Verrocchio restaurang är mycket uppskattad . Restaurangens kock bedriver matlagning skolan , och hotellet ligger bara en kort bussresa till den historiska stadskärnan i Florens .

Internationella Kitchen330 N. WabashSuite # 2613Chicago , IL 60.611.312 - 4670560theinternationalkitchen.com


Marignolle Relais & Charme : Art and Cuisine

charmiga Marignolle Relais & Charme Hotel i kullarna i Florens erbjuder en konst och matlagning paket med privata matlagningskurser terar toskanska rätter . I paketet ingår även reserverad entré till Uffizierna . Hotellet är familjeägt , har en pool , och har säsongs uteservering .

Marignolle Relais & CharmeVia di San Quirichino , 1650124 FlorenceItaly +39-55-2286910 marignolle.com

Villa San Michele Cookery School - för alla åldrar

Villa San Michele är en före detta kloster i den florentinska kullarna som går tillbaka till 15-talet . Det har länge varit ett hotell , och det som började som enstaka matlagningsdemonstrationerblev snart en aktiv matskola . Skolan erbjuder en " Barnens Cookery School " för åldrarna åtta till 14 , vars " Circus of Sweets " lektionen har de unga eleverna att arbeta med en konditor för att förbereda en afternoon tea för föräldrarna . Andra program för vuxna omfattar grunderna i toskansk matlagning , hälsosam kost , fusion matlagning , samt en intensiv utforskning av pasta .

Villa San MicheleVia Doccia 450014 Fiesole ( FI - Florens ) Italien +39-55-5678200 villasanmichele.com Addera Florentine Home Cooking
Toscana är känt för sina saftiga florentinska biffar .

Le Baccanti organiserar mat och vin turer runt regionen Toscana och över hela Italien . I Florens det ordnar hem-baserade matlagningskurser i autentiska florentinska hem . Matlagning instruktörer har en siciliansk födda kock som kombinerar toskanska köket med andra regioner och en före mat och vin journalist .

Le BaccantiVia de Serragli , 1850124 Florens , Italien +39-328-4191150 lebaccanti.com

Villa Pandolfini - vingårdar och olivlundar

slagna Villa Pandolfini boet har sin egen skog , vingårdar och olivlundar , och ligger bara 15 minuter från stadens centrum Florens. Gården producerar sin egen extra virgin olivolja och vin , som används i matlagning skolan . Eleverna kan sova i villa , eller arrangemang kan göras för övernattning i närliggande hotell och lägenheter . Eleverna gör livsmedel såsom risotto , soppa , pasta , och säsongsbetonade rätter .

Goda smaker av TuscanyConnextions Group Inc.2825 East Cotton ParkwaySalt Lake City , UT 84101801-405-0700tuscany-cooking-class.com/villapandolfini . html Addera