Barbecuerestauranger i Washington delstat

Utöver sitt oceaniska klimat, Starbucks och långa bergskedjor kan Washington delstat auch pryda sig på sina barbecuerestauranger. Även om Washington ligger långt från de sydliga staterna som är kända för grillkonst, finns det ett stort utbud av barbecue-destinationer. Oavsett om du är i Seattle, Spokane, Vancouver, Tacoma, Bellevue eller andra storstäder, finns det en restaurang som stillar till alla barbecue-geluster.

Milt's BBQ

I Redmond (i Seattle-metropolregionen), där Microsoft har sitt huvudkontor, finns Milt's BBQ. En primär barbecue-destination för lokalbefolkningen. Menyn innehåller barbecuerat kött, kyckling och fläsk i smörgåsar med olika varianter. Utöver Milt's egna "munvattnande" revben finns även burgare. Till måltiden väljs klassiska contret som potatissallad, kolsallad, stekta bönor och majsbröd. Dessertmenyn erbjuder sötpotatispaj, pekannötspaj, persikon- och päronkrämblar med mera.

Milt's BBQ
15163 NE 24TH
Redmond, WA 98052
(425) 643-4443
miltsbbq.com

Stan's Bar-B-Q

Stan's Bar-B-Q har utmärkelsen att ha rösts till Washington's bästa barbecuerestaurang. Belägen i Issaquah, nära Bellevue, serverar de högt rankade barbecuesmörgåsar: The Chief (rökt nötkött), The Cowboy (pulled pork) och The Pig (rökt skinka). En full bar med öl och vin, liveunderhållning och möjlighet att jubla för Seattle Seahawks under fotbollssäsongen.

Stan's Bar-B-Q
58 Front Street
Issaquah, WA 98027
(425) 392-4551
stansbarbq.com

Goldies Texas Style Barbeque

Goldies Texas Style Barbeque är där äkta Texas- och Louisiana-smaker möts i Vancouver, Washington. Fläskrevben, kycklinglår, pulled pork och rökt brisket finns bland smörgåsarna, även som kombinationsrätter. Contre: kycklingsmakris, hemlagad potatissallad, barbecuebönor. Till dessert: sötpotatispaj. Goldies har en utökad cateringmeny med cajun-favoriter.

Goldies Texas Style Barbeque
11200 NE 4th Plain
Vancouver, WA 98662
(360) 909-3454
goldiesbbq.com

Red Lion BBQ & Pub

Med hemgjorda contre och happy hour-priser hela dagen är Red Lion BBQ & Pub ett toppval för sportevent i Spokane. Förutom billiga drycker och contre pryder de sig på att ha Spokanes bästa barbecue. Förrätter: hetta revbensbitar, Duke-stekbitar, buffalowingar, nachos. Smörgåsar som reuben, barbecuekyckling med provolone och Red Lion Club serveras med contre som majsbröd, kolsallad, ölstekta löksringar. Barnmeny finns.

Red Lion BBQ & Pub
126 North Division
Spokane, WA 99202
(509) 835-5466
redlionbarbeque.com