Ät på Ted's Fried Clams i Maine

I Maine serverar vägkanten clam shacks fantastisk sjömat. Ted's Fried Clams lockar lokaler och besökare från near and far. Här är hur du njuter av denna New England-klassiker.

Instruktioner

1. Hitta först vägen till södra delen av Maine till byn Shapleigh

Det ligger norr om Kennebunk, Wells och Ogunquit. Följ rutt 109 norr från Sanford, Maine. Från Sanford till Ted's i Shapleigh är det ungefär 11 km. Du kan inkorporera lunch på Ted's i en dag med antikvaria eller lövskådning eller bara gör Ted's till din destination och njut av landskapet på vägen.

2. Bestäm din portionstorlek av friterad eller bakad sjömat och några tillbehör som löksringar

Middagar finns också som vanligtvis inkluderar kålsallad och pommes frites. Beställ på disk. Om du vill ha ångade musslor, hummer eller chowder, beställs de på ett annat fönster.

3. Vid fönstret utöver matsalen, beställ fiskchowder, musselchowder eller hummerstuvning

Detta är också där du beställer och betalar för en hummer eller ångade musslor.

4. Hitta ett bord och njut av din hetta chowder medan du väntar på att ditt nummer kallas för vad du beställde på frondisken

Gå till upphämtningdisken för din fat med mat.

5. Njut av de smakrika chowderna och lätt panerade musslor eller räkor

Ted's har årslång erfarenhet och det syns i just-rätt sjömat.

6. Om du inte är för mätt, finns det glass (tillgänglig på en separat diska i ett rum intill huvuddisken)

7. Inredningen är minimal, men titta på hummertanken och på fotona av Ted's Fried Clams som visar dess evolution från en liten stall till den bra storade restaurang det är nu

8. Den ursprungliga clam-stallen står på parkeringsplatsen

Tittha på de fantastiska priserna från då (på vägen ut till din bil).