DIY Backpacking Food

Backpackers behöver inte förlita sig på färdigköpta frystorkad mat . Många förknippar camping med att äta inte så aptitretande färdigförpackade livsmedel . Men med lite kreativitet kan du skapa läckra menyer som är billiga för din camping resa . Planera i förväg för att skapa läckra förrätter och snacks att ta med sig . Generellt försöker få livsmedel som är icke - ömtåliga, näringsrik , lätt och inte rörigt . Detta är vad du behöver
Dehydrator
plast zip - lock påsar
Frukt
grönsaker
kryddor
STRÖSOCKER
Camp spis
Camping köksutrustning
Överväganden

Visa fler Instruktioner
1

Vilken typ av mat du tar beror på ett antal faktorer . Fundera på hur länge du kommer att backpacking och planera därefter . Detta kommer att avgöra om du kan ta med färskvaror . Också överväga om du kan bygga en lägereld medan backpacking eller om du behöver ta med ett läger spis . Det är viktigt att veta om du kommer att ha tillgång till rent vatten , du kan behöva bära din egen vatten
2

vikt kan vara den främsta för campare . . Torrfoder väger mindre än vanlig mat , eftersom mat består av 50 till 90 procent vatten , enligt boken Trail Food : Torkning och matlagning Mat för Backpacking och paddla . En uttorkad måltid kan passa in i en ficka i grunden .

Du kan göra din egen uttorkad mat hemma med en elektrisk uttorkande maskin . Tvätta grönsaker och frukter som du torkar, ta bort alla frön . Tunt skiva frukt och grönsaker . Torka maten på ett rack på 135 grader Fahrenheit till läderartad eller sprött , enligt Trails.com . Torkad frukt och grönsaker bör dammas före förvaring för att förhindra fastnar . Använd pulver socker för frukter. Torkad frukt, grönsaker och kött kan lagras i en plast zip - lock påse eller plastbehållaremed ett tätt lock . Addera 3 Fundera på om du kan bygga en lägereld medan backpacking .

soppa mix

Förbered din egen uttorkad soppa mix . Torka de grönsaker som du väljer och separera dem . Du kanske också vill lägga till torkade nudlar eller omedelbar ris . Damma grönsakerna med kryddor för att ge smak och för att förhindra fastnar .

Trial mix

Förbered din egen provblandningmed nötter och torkad frukt . Välj din favorit torkade frukter , till exempel tranbär , körsbär , russin, vinbär, aprikoser .
4

Tips för matlagning
p Om du tar med hållbara livsmedel , äta färskvaror först . Förbered såser i förväg för att bära med dig . Håll kött och kyckling på is i aluminiumfolie paket som du kan använda för att laga mat . Hacka vitlök , lök och grönsaker hemma . Dessutom kombinerar kryddor hemma innan du packar för resan backpacking , enligt Chicago Tribune .

Equipment

Glöm inte nödvändig utrustning för att laga mat . Du kan behöva ett läger spis . Ta med en gryta , kastrull och redskap . Det viktigaste verktyget för backpacking är en kniv . Addera