Historien om kvarnar

Kvarnar har spelt intressant roll i konst och litteratur: Don Quijotes attack på kvärngigant, John Constables östanglikanska målningar. Även om de var bra motiv, tjänade de ett praktiskt syfte för europäische och amerikanska bönder.

Historia

Tidigaste inspelning av en kvärn var i 900-talets Persien. 1854 designade Daniel Halladay de första kvarnarna i New England.

Typer

Tre grundtyper: vertikalaxel (stationär), horisontalaxel (vänder sig mot vinden), fixerad horisontalaxel.

Funktion

Européer byggde de första kvarnarna för att mala korn till mjöl eller måltid.

Material

De första nordamerikanska kvarnarna var av trä med lite järn och stål som höll ihop trädelarna. Järnkvarnar introducerades 1870.

Kuriosa

Mellan 1770–1803 reste 20 av världens högsta kvarnar i Schiedam, Holland. Fem original kvarstår och lockar turister världen över.