Så här anpassar du dig till starkt mat

När du planerar en resa till en region som är känd för sin starka mat, är det en bra idé att försöka anpassa din mage till hetta innan du åker. Att anpassa sig till stark mat tar lite tid och kan orsaka lite matsmältningsbesvär, uppstötning och andra problem en stund.

Instruktioner

1. Förstå att det finns varierande grader av styrka, och att det meste amerikanska mat är ganska mild. Börja med att bara lägga lite krydda i din mat. Att laga hemma är ett bra sätt att komma igång så att du kan övervaka nivåerna och hålla koll på vilka kryddor du använder. Kolla en reseguide för att lära vilka kryddor som är vanliga i regionen du ska besöka.

2. Skilja på hur de olika kryddorna gör att du känner dig och vilka effekter de har på din kropp. Om du reser till ett utländskt land, slå upp namnen på de problematiska kryddorna på regionens språk och memorera orden så att du kan be om att de inte tillsätts i din mat.

3. Arbeta på din tålighet. Öka mängden krydda du använder. Med tiden kommer du att märka att det inte verkar lika starkt eller har samma effekt på dig. Det är när du ska lägga till mer.

4. Håll ett glas (eller kvart) mjölk i närheten; detta är en snabb bot mot brinnande mun. Om du lider, se till att inte dricka vatten. Vatten förstärker hetta. Mjölk neutraliserar oljorna från kryddorna som orsakar hetta och sköljer bort dem.